北极圈でガーデニングは本当に可能なのか？——答えは、「はい、可能です」。でも、温暖な地域と同じ感覚で挑むと、私は確実に失敗すると思います。私自身、最初は「氷と雪だけの場所で植物が育つわけない」と疑っていました。しかし、アラスカやアイスランドの現地ガーデナーと話すうちに、「短い生育期間」や「白夜」とい...
ガーデンスペース
「Plant a Row for the Hungry」を聞いたことがありますか？これは、家庭菜園の一角に「寄付用の列」を設け、収穫した野菜を地元のフードバンクに届けるという、アメリカ発の素晴らしいプログラムです。結論から言うと、この活動に参加すれば、たった一畝の畑で数十人の空腹を満たす手助けができ...
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